Cómo afecta la dieta con la edad

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Cómo afecta la dieta con la edad

Algunos estudios en animales han demostrado que una dieta baja en calorías retrasa el envejecimiento. En otros, en cambio, no se ha constatado ese vínculo. Los investigadores resaltan las bondades de un aporte calórico bajo en la dieta de una […]

Algunos estudios en animales han demostrado que una dieta baja en calorías retrasa el envejecimiento. En otros, en cambio, no se ha constatado ese vínculo. Los investigadores resaltan las bondades de un aporte calórico bajo en la dieta de una persona: prolonga la vida sobre todo cuando se ingieren pocas calorías desde el nacimiento y no solo en la vejez, según un estudio de la Universidad de California. Sin embargo, investigadores del Instituto Nacional del Envejecimiento (NIA), en Estados Unidos, afirman que una dieta baja en calorías no garantiza vivir más tiempo, sino vivir mejor. El estudio, elaborado con macacos, mostró que los que habían sido alimentados con dieta hipocalórica tenían menos enfermedades, como diabetes o cáncer, y un sistema inmune más saludable.
 
Lo que no hay duda es de que una dieta saludable, como la mediterránea, durante toda la vida frena el envejecimiento. De nuevo, un estudio demuestra cómo la ingesta de frutas y verduras reduce la mortalidad, por su alto contenido en antioxidantes. Publicado en la revista American Journal of Epidemiology, los investigadores relacionan el consumo de unos 600 gramos de frutas y verduras con una disminución de la mortalidad del 10 % y un retraso del fallecimiento en 1,2 años. Es más, si se aumenta la ingesta diaria de estos alimentos (unos 200 gramos más), el riesgo disminuye aún más.
 

Comida para la longevidad

Independientemente de las calorías, los expertos catalogan algunos alimentos como «comida para longevidad». Entre ellos, los tomates, el aceite de oliva, las uvas rojas, el ajo, las espinacas, cereales en grano, salmón, las nueces, el té (verde o negro) y los arándanos.
 
Además de una buena alimentación, multitud de investigaciones han demostrado la relación del ejercicio físico con la longevidad. Por ejemplo, hacer jogging de forma habitual o ejercitarse a diario al menos durante 30 minutos. Se trata de huir del sedentarismo para llegar a la jubilación en mejores condiciones físicas y mentales y envejecer de forma activa.
 

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2018-07-02T22:10:45+02:0018 febrero, 2014|

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